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Sidrería Maduración Corta

Pepe Chuletón
C-10009
36,51 € 40,57 € -10%
Impuestos incluidos
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Chuletón vaca oreado, poco madurado

Tipo de envasado
Peso Aprox.

Descripción

Chuletón de vaca,de tamaño pequeño. No tiene demasiada grasa y el sabor es muy agradable al paladar.

Maduracion DRY AGED: 50 - 60 días.
Humedad en seco: 50% - 65%
Temperatura: 2ºC - 5ºC

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