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EL BUEY SIBARITA PEPECHU. Marmoleado Especial

Pepe Chuletón
C-10107
152,84 € 169,83 € -10%
Impuestos incluidos
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Chuletón de buey marmolado especial

Tipo de envasado
Peso Aprox.

Descripción

Dicen los expertos que, junto al Kobe, es la mejor carne del mundo. Es un buey de mucha envergadura, muy cubierto de grasa y con un marmoleado impresionante para ser macho. El color rojo reserva y el sabor muy intenso:

Maduracion DRY AGED: 120 - 150 días.
Humedad en seco: 50% - 65%
Temperatura: 2ºC - 5ºC

ORIGEN: ESPAÑA

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