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Chuletón de buey Angus. Comprar online - Pepe Chuletón
Black Angus maduración extrema
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Black Angus maduración extrema

Buey Black Angus

Pepe Chuletón

Chuletón de buey Black Angus

Tipo de envasado
Peso Aprox.
98,80 €

98,80 € EL KILO

IVA incl

 

Dicen los expertos que, junto al Kobe, es la mejor carne del mundo. Es un buey de mucha envergadura, muy cubierto de grasa y con un marmoleado impresionante para ser macho. El color rojo reserva y el sabor muy intenso:

Maduracion DRY AGED: 120 - 150 días.
Humedad en seco: 50% - 65%
Temperatura: 2ºC - 5ºC

ORIGEN: ESPAÑA

12-68701-618

CONSULTAS:  660 835 773  | 941 147 697